डेस्क: उम्र बढ़ने के साथ चेहरे पर बदलाव आना बिल्कुल सामान्य है। धीरे-धीरे त्वचा की नमी कम होने लगती है, चेहरे पर झुर्रियां और बारीक रेखाएं दिखाई देने लगती हैं और पहले जैसा निखार भी कम हो सकता है। ऐसे में कई लोग महंगे ब्यूटी प्रोडक्ट्स, सीरम और एंटी-एजिंग ट्रीटमेंट का सहारा लेते हैं। लेकिन सिर्फ बाहर से त्वचा की देखभाल करना ही काफी नहीं है। अच्छी स्किन के लिए शरीर को अंदर से पोषण देना भी जरूरी है। हमारे किचन में ऐसी कई चीजें मौजूद हैं, जिनसे स्वादिष्ट और पौष्टिक ड्रिंक्स तैयार किए जा सकते हैं। आंवला, खीरा, गाजर, संतरा और चिया सीड्स जैसी चीजें विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं। इनसे बने ड्रिंक्स शरीर को हाइड्रेट रखने और त्वचा की सेहत को बेहतर बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। अगर आप भी अपनी रोजाना की डाइट में कुछ हेल्दी बदलाव करना चाहते हैं, तो इन 5 देसी ड्रिंक्स को शामिल कर सकते हैं। इन्हें घर पर बनाना भी काफी आसान है।
त्वचा को हेल्दी रखने के लिए पिएं ये 5 ड्रिंक्स
आंवले का पानी (Amla Water)
आंवला सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इसमें विटामिन C भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो शरीर में कोलेजन बनाने के लिए जरूरी है। कोलेजन त्वचा की बनावट और लचीलेपन को बनाए रखने में अहम भूमिका निभाता है। इसके अलावा, आंवले में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं।
कैसे बनाएं: एक या दो ताजे आंवले को छोटे टुकड़ों में काट लें। अब इन्हें थोड़े से पानी और कुछ पुदीने की पत्तियों के साथ मिक्सर में अच्छी तरह ब्लेंड कर लें। इसके बाद छानकर या बिना छाने पी सकते हैं। स्वाद के लिए थोड़ा नींबू भी मिला सकते हैं। इसमें अतिरिक्त चीनी डालने से बचें।
बेरी और चिया सीड्स ड्रिंक (Berry Chia Drink)
स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और शहतूत जैसी बेरीज में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। ये शरीर को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाने में मदद करते हैं। वहीं, चिया सीड्स में फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और कई जरूरी मिनरल्स होते हैं। इन दोनों को मिलाकर तैयार किया गया ड्रिंक स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषण से भी भरपूर होता है।
कैसे बनाएं: एक मुट्ठी ताजी बेरीज लें और उन्हें पानी या बिना चीनी वाले दूध के साथ ब्लेंड कर लें। अब इसमें पहले से भिगोए हुए चिया सीड्स मिला दें। इसे कुछ देर ठंडा करके पिएं। बाजार में मिलने वाले पैकेटबंद मीठे जूस की जगह यह एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
खीरा और पुदीने का पानी (Cucumber Mint Water)
कई बार त्वचा की थकान और रूखापन शरीर में पानी की कमी के कारण भी बढ़ सकता है। ऐसे में पर्याप्त पानी पीना बहुत जरूरी है। खीरे में पानी की अच्छी मात्रा होती है, जबकि पुदीना ड्रिंक को ताजगी भरा स्वाद देता है। नींबू मिलाने से इसमें विटामिन C भी शामिल हो जाता है।
कैसे बनाएं: एक खीरे को पतले स्लाइस में काट लें। अब एक जग पानी में खीरे के टुकड़े, कुछ पुदीने की पत्तियां और नींबू के स्लाइस डालें। इसे 30 मिनट से एक घंटे तक रख दें, ताकि पानी में इनका स्वाद अच्छी तरह आ जाए। इसके बाद दिनभर सामान्य पानी के साथ इसे भी पी सकते हैं।
ग्रीन टी (Green Tea)
ग्रीन टी में पॉलीफेनॉल्स और कैटेचिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। ये शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। त्वचा की सेहत बनाए रखने के लिए भी एंटीऑक्सीडेंट्स जरूरी होते हैं। अगर आप रोजाना ज्यादा मीठी चाय या कॉफी पीते हैं, तो बिना चीनी वाली ग्रीन टी को एक विकल्प के तौर पर अपना सकते हैं।
कैसे बनाएं: एक कप गर्म पानी में ग्रीन टी का बैग या पत्तियां डालें। इसे 2 से 3 मिनट तक रहने दें और फिर छान लें। हल्का ठंडा होने पर इसमें कुछ बूंदें नींबू के रस की मिला सकते हैं। बेहतर होगा कि इसमें चीनी न डालें। ध्यान रखें कि ग्रीन टी में कैफीन होता है, इसलिए इसका सेवन अपनी सहनशीलता के अनुसार ही करें।
गाजर और संतरे का जूस (Carrot Orange Juice)
गाजर और संतरा दोनों ही त्वचा के लिए जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर हैं। गाजर में बीटा-कैरोटीन पाया जाता है, जिसे शरीर जरूरत के अनुसार विटामिन A में बदलता है। वहीं, संतरे में विटामिन C होता है, जो कोलेजन बनाने में मदद करता है। इन दोनों को मिलाकर तैयार किया गया जूस डाइट में फल और सब्जियों को शामिल करने का आसान तरीका है।
कैसे बनाएं: एक मध्यम आकार की गाजर को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें। अब इसमें एक संतरे का गूदा और थोड़ा पानी मिलाकर ब्लेंड कर लें। इसे छानने के बजाय बिना छाने पीना बेहतर है, ताकि फाइबर भी मिल सके। स्वाद के लिए इसमें अतिरिक्त चीनी न डालें।
क्या ये ड्रिंक्स सच में उम्र बढ़ने का असर रोक सकते हैं?
यह समझना जरूरी है कि कोई भी एक ड्रिंक बढ़ती उम्र की प्रक्रिया को रोक नहीं सकता और न ही झुर्रियों को रातों-रात खत्म कर सकता है। त्वचा की सेहत पर उम्र, आनुवंशिकता, धूप, नींद, खान-पान और जीवनशैली का असर पड़ता है। ये ड्रिंक्स शरीर को पानी और जरूरी पोषक तत्व देने में मदद कर सकते हैं, लेकिन इन्हें एंटी-एजिंग का कोई चमत्कारी उपाय नहीं समझना चाहिए।
त्वचा को लंबे समय तक स्वस्थ रखने के लिए संतुलित आहार लें, पर्याप्त नींद लें, दिनभर पानी पीते रहें और धूप में निकलते समय सनस्क्रीन का इस्तेमाल करें। साथ ही, ज्यादा चीनी वाले पैकेटबंद जूस और सोडा का सेवन कम करें। अगर त्वचा से जुड़ी कोई गंभीर समस्या है, तो घरेलू उपायों के बजाय त्वचा विशेषज्ञ से सलाह लें।
