डेस्क : खाना खाने के बाद पेट फूलना, भारीपन महसूस होना या कपड़े अचानक टाइट लगने लगना काफी परेशान करने वाला हो सकता है। कई लोगों को यह परेशानी खाने के बाद होती है, जबकि कुछ लोगों को खाली पेट भी पेट फूला हुआ महसूस हो सकता है। इस समस्या को आमतौर पर ब्लोटिंग (Bloating) कहा जाता है। अगर आपको भी अक्सर गैस और पेट फूलने की शिकायत रहती है, तो एक मशहूर डॉक्टर ने इससे राहत के लिए सौंफ को डाइट में शामिल करने की सलाह दी है। आइए जानते हैं इसे कैसे इस्तेमाल किया जा सकता है।
ब्लोटिंग होने पर क्या करें?
डॉक्टर के मुताबिक, पेट फूलने और गैस की समस्या में सौंफ का सेवन किया जा सकता है। सौंफ का इस्तेमाल लंबे समय से भोजन के बाद किया जाता रहा है। इसमें मौजूद कुछ प्राकृतिक यौगिक पाचन तंत्र से जुड़ी हल्की असहजता में मदद कर सकते हैं। सौंफ में एनेथोल (Anethole) नामक एक यौगिक पाया जाता है। इसके बारे में माना जाता है कि यह आंतों की मांसपेशियों को आराम देने में मदद कर सकता है। इसी वजह से गैस, पेट में ऐंठन और खाने के बाद होने वाले भारीपन जैसी शिकायतों में कुछ लोगों को राहत मिल सकती है।
खाने के बाद ऐसे खाएं सौंफ
अगर खाना खाने के बाद अक्सर पेट फूला हुआ महसूस होता है, तो डॉक्टर की सलाह के अनुसार करीब 1 छोटी चम्मच सौंफ को धीरे-धीरे चबाकर खाया जा सकता है। हालांकि, हर व्यक्ति पर इसका असर एक जैसा हो, यह जरूरी नहीं है।
सौंफ की हर्बल चाय भी कर सकते हैं ट्राई
सौंफ को चबाने के अलावा इसकी हल्की हर्बल चाय भी बनाई जा सकती है। इसके लिए आधी छोटी चम्मच सौंफ को हल्का-सा कूट लें। अब इसे एक कप गर्म पानी में डालकर करीब 5 से 10 मिनट तक ढककर रखें। इसके बाद पानी को छानकर धीरे-धीरे पी सकते हैं।
कब डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए?
कभी-कभार होने वाली ब्लोटिंग आम हो सकती है, लेकिन अगर पेट फूलने की समस्या लगातार बनी रहती है या इसके साथ तेज पेट दर्द, उल्टी, लगातार दस्त या कब्ज, वजन कम होना, मल में खून या अन्य असामान्य लक्षण दिखाई दें, तो इसे नजरअंदाज नहीं करना चाहिए। ऐसी स्थिति में डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर है।
ध्यान दें: सौंफ से कुछ लोगों को ब्लोटिंग में राहत मिल सकती है, लेकिन यह किसी बीमारी का इलाज नहीं है। लगातार या बार-बार होने वाली ब्लोटिंग के पीछे कब्ज, भोजन से जुड़ी संवेदनशीलता या पाचन तंत्र की अन्य समस्याएं भी हो सकती हैं।
