दरभंगा : कामेश्वर सिंह दरभंगा संस्कृत विश्वविद्यालय के स्नातकोत्तर इकाई की राष्ट्रीय सेवा योजना (NSS) द्वारा पोषण पखवाड़ा के अंतर्गत आज एक विशेष कार्यक्रम “हर परिवार पोषण की ओर” का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम का उद्देश्य था – पारिवारिक सहभागिता के माध्यम से पोषण और संतुलित आहार के प्रति जागरूकता फैलाना।
उल्लेखनीय है कि 8 से 23 अप्रैल तक पोषण पखवाड़ा विश्वविद्यालय के राष्ट्रीय सेवा योजना के तत्वावधान में विभिन्न इकाइयो द्वारा मनाया जा रहा है।
कार्यक्रम की अध्यक्षता करते हुए ज्योतिष विभागाध्यक्ष डॉ. कुणाल कुमार झा ने कहा “ज्योतिष शास्त्र में भी आहार-विहार की शुद्धता को स्वास्थ्य व आयु का मूल कहा गया है। यह पहल जीवनशैली सुधार की दिशा में एक सुंदर प्रयास है।” निर्देशन करते हुए राष्ट्रीय कार्यक्रम समन्वयक डॉ. सुधीर कुमार झा के में संपन्न हुआ। उन्होंने कहा –
“यदि परिवार जागरूक हो जाए तो समाज स्वयं स्वस्थ और सशक्त बन सकता है।” संयोजिका NSS पी जी की कार्यक्रम पदाधिकारी डॉ. साधना शर्मा ने कहा, “प्रायः महिलाएँ स्वयं के विषय में नहीं सोचतीं, जिससे वे अक्सर कुपोषण का शिकार हो जाती हैं। कई बार उनकी समस्याओं की जड़ पोषक तत्वों की कमी ही होती है। अतः यह आवश्यक है कि परिवार का पुरुष सदस्य – विशेषतः पति – इस विषय में सजग हो, और अपनी पत्नी के पोषण का भी उतना ही ध्यान रखे, जितना संतान का।”
आयोजन की विशेषता यह रही कि इसमें छात्र-छात्राओं के परिवारजनों की भागीदारी सुनिश्चित की गई, जिससे यह कार्यक्रम केवल शैक्षणिक न होकर घरेलू वातावरण वाला संवादात्मक मंच बन गया।
कार्यक्रम की प्रमुख गतिविधियाँ इस प्रकार रहीं :
प्रतिभागियों से उनके दैनिक आहार के बारे में बातचीत कर संतुलित आहार की समझ विकसित की गई।
फ्लैश पेपरों के माध्यम से एक पोषण पिरामिड बनाया गया– जिसमें आधार पर अनाज, फिर फल-सब्जियाँ, उसके ऊपर प्रोटीन और शीर्ष पर वसा व जंक फूड रखा गया।
पुरुष सहभागियों से संवाद कर यह समझा गया कि वे घर के खानपान में किस तरह योगदान करते हैं।
बच्चों ने फल, दूध आदि से संबंधित चित्र बनाए और समस्त उपस्थितजनों ने पोषण शपथ ली:
“हम संतुलित आहार लेंगे, बच्चों को जंक फूड से बचाएँगे।”
कार्यक्रम में नारे और गीत जैसे –
“हर घर पोषित – स्वस्थ भारत”,
“जंक फूड – ना ना, पोषण वाला खाना – हाँ हाँ” ने जीवंतता और उत्साह भर दिया।
इस अवसर पर विश्वविद्यालय के कई शिक्षकगण जैसे दर्शन विभागाध्यक्ष डॉ. धीरज कुमार पांडेय, डॉ. राम मनोहर निहोरा राय, डॉ. वरुण कुमार झा, डॉ. अवधेश कुमार श्रोत्रिय, डॉ. यदुवीर स्वरूप शास्त्री, डॉ. एल. सविता आर्य, डॉ. माया कुमारी, डॉ. आलोक ने छात्र-छात्राओं और उनके परिजनों से आत्मीय संवाद कर कार्यक्रम को सफल बनाया।
NSS स्वयंसेवकों – काजल, नेहा, बबीता, केशव, किरण आदि ने योजना, संचालन एवं प्रस्तुति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।
किरण एवं बबीता के पति और पुत्र, पद्मनाभ व अवधेश के परिजन, और अन्य पारिवारिक सहभागियों की उपस्थिति ने इस प्रयास को सामूहिकता और सार्थकता दी।
कार्यक्रम का समापन पोषण शपथ और धन्यवाद ज्ञापन के साथ हुआ। उपस्थितजनों ने NSS इकाई की इस अभिनव पहल की मुक्तकंठ से सराहना की और इसे एक प्रेरक, ज्ञानवर्धक एवं जीवनोपयोगी अनुभव बताया।
